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2006,食品行业“涨”出一片天地?

2006年初,酒类企业率先扛起涨价大旗;3月份,碳酸饮料企业猛刮“涨价风”;3月底,休闲食品企业涨价计划暗流涌动;4月底,农夫山泉点燃水企涨价“导火索”;6月,冰淇淋“缺斤少两”变相涨价;7月来临,乳品企业蠢蠢开涨,10月……今年的食品行业怎么了?究竟是谁触碰了食品行业涨价的“多米诺骨牌”?

   涨价风潮席卷食品行业
今年开春,五粮液把每瓶酒的出厂价提高5%,出厂价平均每瓶由此提高10元;2月10日贵州茅台也提高其出厂价格,平均上调幅度约为15%;3月,可口可乐、百事可乐两家公司几乎同时上调了全系列碳酸饮料的出厂价,涉及品种近30款;接着食品行业好似推倒了“多米诺骨牌”,涨价大潮此起彼伏……
·下半年,白酒再掀涨价热潮 06/12/31
·7月来临,乳品企业蠢蠢开涨 06/12/31
·6月旺季,冰淇淋“缺斤少两”变相涨价 06/12/31
·4月底,农夫山泉触动多家水企涨价的“心” 06/12/31
·3月底,休闲食品企业暗暗酝酿涨价计划 06/12/31
·3月,碳酸饮料企业猛刮“涨价风” 06/12/31
·年初,酒类企业率先扛起涨价大旗 06/12/31
   涨价风潮的“因”
糖价上涨引起多数饮料、糖果等产品价格上涨;包装材料价格涨又加速了食品价格上涨……让我们来分析一下引起这些行业涨价风潮的直接和间接原因。
·原因五:粮食涨价 06/12/31
·原因四:国际油价上涨 06/12/31
·原因三:食用油、面粉等原料涨价 06/12/31
·原因二:塑料等包装材料涨价 06/12/31
·原因一:糖价上涨 06/12/31
   企业面对涨价的不同表现
有的企业敢“第一个吃螃蟹”率先涨价,有的企业选择淡季初涨价,有的企业只能跟风涨价,有的企业甚至不敢涨价,究竟是为什么呢?
·不少企业选择“宁死不涨” 06/12/31
·五粮液选择分步骤涨价 06/12/31
·茅台选择淡季初突然涨价 06/12/31
·葡萄酒龙头张裕选择率先涨价 06/12/31
   面对涨价压力,食品企业如何应对?
涨价作为市场手段或企业营销策略之一,有的时候是势在必行,所以我们企业还将面对许多问题,这些问题都和涨价所带来的风险有着紧密的联系。怎样才能使企业减少风险,更多获利呢?
·如何选择涨价的时机 06/12/31
·企业涨价应注意的事项 06/12/31
·涨价引发的问题 06/12/31
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3月,可口可乐、百事可乐两家公司几乎同时上调了全系列碳酸饮料的出厂价,涉及品种近30款。4月底饮用水旺季启动前期,农夫山泉提价6%,多家水企随即跟进。到7月牛奶旺季启动前夕,光明将鲜奶价格上调了5%,广州本土的风行、燕塘、香满楼鲜奶也集体提价,涨幅最高达10%。与此同时,包括多美滋、惠氏在内的洋奶粉也传来提价的消息。10月份起,蜂蜜行业也掀起了10年以来首股提价风。其中,广东纯蜂蜜平均涨幅达50%……2006年食品行业涨价呈现“骨牌效应”。
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