首页   资讯中心   商务中心   经销商俱乐部   人才市场   食品专家   会员社区   食尚论坛   食尚博客  
长沙糖酒会折射行业五大趋势
  编者按  
 
 

 

糖酒会是食品行业的招商大会,厂商们为各自的事业不远万里奔波而至,只为一纸合约。糖酒会也是食品企业的盛世聚会,企业齐聚一堂是朋友也是劲敌。糖酒会还是聚焦行业百态的万花筒,需要了解行业,则要深入糖酒会。所以,糖酒快讯的团队早早赴会,我们守望食品行业的发展,所以更要虚心请教。犹如管中窥豹,我们或许只能呈现糖酒会的冰山一角,但也希望能发现行业的趋势,启发行业的思考。

小零食展厅广聚人气,前景看好!

作为一个年销量大约在200亿—300亿元左右的市场,中国休闲食品销售额每年在以15%左右的速度递增。虽然目前我国已培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌,但休闲食品依然处于完全竞争状态,没有形成领导品牌。所以糖酒会上休闲食品的人气旺也就在情理之中。

蜡笔小新“非常辣” 展厅现场非常热

蜡笔小新是深受大众喜爱的卡通形象之一,市面上以该卡通形象为卖点的小食品不少,本届糖酒会蜡笔小新薯片展厅吸引了众多经销商驻足。其新品“非常辣”系列的闪亮登场,也赢得了经销商的青睐,在辣妹子之乡湖南长沙上演了一场“火辣对决”。.......
  • 点评:休闲食品市场细分,有特色有个性的产品更能引起消费者共鸣,引起经销商兴趣。

长岛饭店,休闲食品出尽风头

如此多的食品企业参展糖酒会,食品市场会不会饱和呢?厂家纷纷表示,虽然近期经济比较萧条,但是食品类产品销量的增长速度却从来没有放慢过,这一方面证明了食品作为基础消费的顽强生命力,另一方面也让商家看到了这个市场还有巨大的发展潜力。.......
  • 点评:休闲食品人气很旺、市场潜力很大,依然处在完全竞争阶段,谁能秀出自我,谁就能做大。

 

乳品缺席,豆奶、米乳成新宠

在本届糖酒会上,乳品龙头企业的集体缺席成了意料之中的新闻,面对三聚氰胺的重创,乳品企业是到了行业集体整顿的时刻。而市场不会因整顿而停滞,乳品的替代产品纷纷上演好戏。

乳品三巨头缺席糖酒会

以往三大乳业巨头蒙牛、伊利、光明,齐齐缺席长沙全国秋季糖酒会,硕果仅存的完达山、绿宝等中小型乳品企业也只是悄悄推出一些“含乳饮品”。在糖酒会还艰难抗起奶业大旗的,仅剩主打巴氏鲜奶的常德阳光乳业一家。 .......
 
  • 点评:乳业面临整顿,乳企还在反思,缺席成为必然,行业恢复还有待时日。 

豆奶、米乳产品成糖酒会新宠

把大米营养提炼出来,制成米乳,“米之元”的生产企业——江西省赣粮实业有限公司此举在全国首开先河。离10月18日2008秋季全国糖酒商品交易会开幕还有好些天时间,可在国内率先推出米乳产品的“米之元”品牌.......
  • 点评:乳制品企业对本届糖酒会鲜有问津者,恰好给其替代产品腾出了招商的空间。

 

保健酒乱军混战,还是“杂”

近年来,保健酒行业销售总额以年均30%的速度在高速递增。而其中算得上全国性品牌的企业屈指可数,大多数都是跟风之作,保健酒行业还是“杂”。

保健酒跟风不减

在本届糖酒会上,保健酒参展企业依然不少,还有茅台、五粮液白酒巨头的加入。只是大多保健酒都难以有自己的“个性”,跟风成了大家统一的选择。劲酒是近年来保健酒行业成长最强劲,而发展又最为稳健的企业。所以,它也成为了大家跟风的不二选择,从酒瓶包装、营销理念到消费诉求,保健酒的卖点似乎都被劲酒所垄断。.......        

  • 点评:“劲酒虽好,可不要贪杯。”广告语很流行。但广告虽好,劲牌虽红,盲目跟风却不可行。

保健酒乱军混战

转悠一圈糖酒会,对保健酒行业有三个字来形容:“杂”、“乱”、“小”。“杂”,在参展的保健酒企业中,既有白酒世家,又有药品企业,对保健酒产品的投入究竟有多少,不一而足。“乱”,企业宣传保健养生的各种功能,过度吹嘘,保健酒似乎成了“灵丹妙药”。“小”,没有知名度、没有品牌影响力的小企业在招商。......     【查看全文】

  • 点评:保健酒行业亟待标准出台。混乱的局面一日不改,保健酒行业都难有大作为。

多面受压,高端酒消费或减少

经济环境的不景气,在股市与楼市上体现得最为明显。作为奢侈品的高端白酒似乎就有些尴尬,业内人士纷纷揣测,高端白酒消费或将减少,此番在糖酒会上,经销商们也表示了同样的担忧。

经济不景气,奢侈品消费经历阵痛

多家机构的研究认为,在第三季度,国内经济增长放缓开始影响国内的消费,高档消费品和大众消费品的消费增长都受到一定抑制。动辄几百上千的高端酒足以归类到奢侈品行列中,虽然高端酒市场回落表现不明显,但部分经销商已经表示了对高端酒市场的担忧。                       

  • 点评:酒类产品的健康诉求、政务酒的收缩、经济的不景气都在给高端酒消费施加压力。

经销商:高端酒消费减少的影响或将逐渐显露

走访白酒企业的时候,遇见了一些经销商朋友,与他们交流能跟市场走得更近一些。他们不约而同的表示,高端酒的消费可能面临一个停顿期,但高端酒毕竟利润可观,企业还是愿意加大投入,抢占市场份额。只是对于新进入高端市场的品牌,高端市场必将越来越难操作。

  • 点评:经销商最贴近市场,也最了解市场,他们对市场的把握很感性也很准确。

出口企业转内销,内需成救命稻草

受外需减弱、人民币升值等因素影响,中国出口增幅自去年8月份起呈逐步放缓态势。今年以来,随着次贷危机蔓延、全球经济增长进一步放缓,出口增幅进一步回落。反观国内,形势似乎乐观许多,内需成了出口企业的救命稻草。

食品出口企业放眼国内,首选糖酒会

来自河北的某公司是第一次参加糖酒会,他们的主要产品几乎全部出口,以往主要参加国外的专业展览。“第一次参加糖酒会,最大的感受就是国内的市场太大了。随着国内消费者对食品安全与品质意识的进一步提高,我们已经把最近两年的目标锁定在国内高端消费市场。”.......
  • 点评:出口企业转内销,是从去年开始的一个趋势,在全球经济不景气的情况下,国内市场的变化微妙得多。

经销商“追捧”进口食品 

这些来自日本、韩国、越南等地的产品,无论是在产品包装还是在外形设计上都别具一格,让人印象深刻。其中,一款由原野屋推出的日本糖果,将备受女孩子喜爱的KITTY猫作为外包装主体,非常讨人喜欢。不过,比起国内食品相对低廉的代理价格,这些进口食品的价格略高.......
  • 点评:经销商对进口食品趋之若鹜,反映了国内消费水平升级的趋势。

 

 

08秋交会闭幕长沙

2008年10月18日秋季全国糖酒商品交易会落下帷幕,本届交易会商品成交总额为163.27亿元,其中糖及糖制品成交总额为46.47亿元,酒类成交总额为100.12亿元。

09春交会花落成都

 2008年秋季全国糖酒商品交易会10月20日在长沙落下帷幕,大会成交总额达到163.27亿元,下届春季糖酒会将移师成都举行。这将是成都第二十次举办糖酒会。

独家图片,走近会场

动漫巨头攻占饼干市场

可爱的玩偶娃娃受关注

沈怡方 季克良长沙“会师”!

金银花饮料济草堂

来自意大利的葡萄酒现身长沙

葡萄酒好喝,酒桶也精致  

更多图片请点击……

 
©网站版权所有 糖酒快讯网