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亏损↓浓缩果汁业步入严冬!
  金融危机的影响有多大?在这个全球经济一体化的世界上,恐怕每个人都能为此倒出一大杯“苦水”,在中国,与全球经济状况有着最直接牵连关系的,无疑是那些主打海外市场的企业。据了解,由于中国的浓缩苹果汁有90%依靠出口,因此在金融危机爆发后,受到外需放缓的影响,我国浓缩果汁海外订单量直线下滑,目前果汁供应商正面临着前所未有的亏损风暴。尽管如此,对于金融危机是导致这场亏损风暴的罪魁祸首的言论,部分业内人士却并不认同,他们给出了另一个让人震惊的观点:行业内部早就出了问题,而金融危机仅是引发这场风暴的导火线。那么,问题到底出在哪里?而在当前的经济背景下,“生病”的浓缩果汁业又能否挺过寒冬呢?
危机:金融海啸席卷浓缩果汁业
相关数据显示:受海外金融危机的影响,今年中国浓缩果汁的海外订单量下降6成,而浓缩苹果汁的每吨出口均价则更是从去年1800美元高位跌至800美元,这对产品出口依赖度达90%浓缩果汁商而言,无疑是非常严峻的考验。有业界人士称,目前国内果汁供应商正面临有史以来最为严重的亏损风暴。
海外订单量下降6成

据中国土畜食品进出口商会果汁分会统计,今年1~9月我国对欧盟27国出口浓缩苹果汁数量9万吨,同比数量减少58%,金额减少33%。此外,据最新统计,我国新榨季产量约为去年同期的40%。
“中国的浓缩苹果汁90%依靠出口,金融危机导致的外需放缓对行业的影响是直接的。去年浓缩苹果汁价格非理性上涨后出现的暴跌,也是出口滑坡的一大原因。”东方证券食品饮料行业分析师林静表示……
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海外采购商集体压价

为何海外浓缩果汁市场会发生如此之大的变化?一些业内人士认为,全球金融海啸或为罪魁祸首。李凌说,公司中低酸果汁订单巨降就是最明显的例子。"因为浓缩果汁销售市场主要在海外,而中低酸果汁的主要销售对象则是普通家庭。"他说,全球金融危机之后,欧洲一些普通家庭的整体消费力下降,自然对果汁的需求度降低……【查看全文】

资金链断裂雪上加霜

“企业订单大幅减少,资金链的断裂更是雪上加霜。”陕西富安果汁有限公司董事长曾中13日接受记者采访时忧心忡忡。“眼下快到年底还贷期限了,订单减少导致产品大量积压,企业流动资金短缺。现在是走一步看一步,生产也是断断续续,有钱就做,没钱就停。”曾中说道。价格狂泻“受欧美市场需求萎缩影响,今年行业内部达成协议,各企业将生产启动日期延迟了两个多月……【查看全文】


寻因:“谁”造成了这场亏损风暴?
不少果汁供应商将这次亏损风暴归结为全球金融危机所引发的蝴蝶效应,但是,对于这种言论,部分业内人士却并不赞同,他们认为金融危机对果汁产业的影响是有限的,行业内部无序的市场竞争与急速扩张的产能才是导致这场危机的罪魁祸首。
疑问:是金融危机还是产能危机?

陕西省果业管理局贸易促进处处长张光伦认为,金融危机对陕西果汁产业的影响是短期的。杨卓也表示,果汁是美国人的日常消费品,总体市场需求还是稳定的,并且看好未来市场的增长。但在一些企业界人士看来,陕西果汁生产企业盲目拼产能的竞争模式破坏性地透支了产业的发展空间与利润空间……【查看全文】

博弈:盲目竞争打破全球产业链

来自果业局的数据显示,近十年,陕西果汁加工能力与出口量逐年增加,其中以2007年最为明显,出口量由31.9万吨增加到57.1万吨,几乎翻了一番。不仅出口量骤增,出口单价与原料果收购价也是“奇高”。通达果汁集团股份有限公司销售经理杨卓说,1400美元/吨苹果汁,已经是去年的起步价,后来上涨到2000美元。原料果的收购价一度涨到1700元/吨,果农每卖一斤原料果可得8毛多。在“奇高”价格的背后是盲目竞争导致的恶性循环……【查看全文】

反思:产能不一定是竞争力

近年来,陕西果汁加工企业发展迅速,加工能力逐年增加。到2007年,陕西省果汁产能超过全球贸易量的一半。然而在金融危机冲击下,这一庞大的产能却显得不堪一击,近一半的停产面,缩水至去年两三成的浓缩汁零售价和苹果收购价,还有“无价也无市”的滞销苹果都引人深思:产能增加了,可是竞争力呢……【查看全文】


影响:亏损风暴波及面有多大?
我国浓缩苹果汁产能迅速扩大、市场无序竞争带来的价格高涨、国际浓缩果汁市场日渐萎缩、金融危机的爆发……一系列因素引发了浓缩果汁业的这场风暴。那么,这场风暴又会给浓缩果汁业带来何等影响呢?
浓缩果汁业进入洗牌期

据行业内人士透露,由于国外订单减少,国内浓缩苹果汁企业出现了大规模减产或停产。有媒体报道,“占浓缩苹果汁行业市场约70%份额的海升、中鲁、恒兴、通达、安德利五家龙头企业,目前已有数家在本产季内提前关停了自己近一半的加工厂。”昨日,上述企业一位人士向记者表示,根据订单的需求和生产计划,企业有关停的情况也属正常,他还证实,的确行业内很多小厂商已经停产了……【查看全文】

果业“寒冬”伤及果农

今年是陕西省苹果不折不扣的丰收年。记者从陕西省果业管理局了解到,今年陕西省苹果产量预计达778万吨,比去年净增11%;优质果率达到75%,比去年提高5%。然而,果农收获的不是喜悦而是无奈。一位老农回忆说,去年烂的果子都能卖到8角/斤,今年只有4分/斤。去年净赚六七千元,今年就是白忙。礼泉县药王洞乡北晏村张汉策说:“现在苹果无价也无市,四五分钱一斤,还不见人来收,往年这会儿收果子的一拨拨地来,我种了20多年果子,今年是最差的。”一些挨不下去的果农开始砍掉果树,决定种粮……【查看全文】

救市:正面“惨淡”的市场
金融危机,让潜藏在浓缩果汁业的问题全面爆发出来。面对这场行业内有史以来最为严峻的挑战,部分企业已达成共识,舍弃利润甚至是承担亏损,以确保产业链条上下游不受到太大的威胁。但是,浓缩果汁业但若要安全地度过“寒冬”,企业的积极自救是远远不够的……
陕西:采取多种措施促销

针对目前国际金融危机影响,国内消费需求下降、出口萎缩且今年全国苹果丰产,价格普遍下跌的形势,10月下旬,陕西省农牧厅派出调研组深入静宁、泾川等地开展苹果产销市场调研、联系客商、发布信息等促销工作,及时采取组织部分产地经销商到广西凭祥联系东南亚客商,扩大边贸出口数量,动员苹果产区及周边市、县保鲜冷藏企业适当降低苹果保鲜费用,吸引苹果经销商调蓄储存等5项具体促销措施,已初见成效……【查看全文】

企业:呼吁国家政策支持

当前,金融危机导致欧元对美元大幅贬值,以及欧盟果汁主产国给果农和企业的高额补助政策,为中国果汁产业带来一个新的挑战。张健表示,在行业积极自救之时,企业也在呼吁相关部门给予一定的政策支持,帮助企业渡过难关。“我们呼吁,国家在外贸政策上给行业一定的支持,例如如果不能将出口退税率提高,可否考虑将先征后退的形式变为不征不退,这样可以大大缓解企业资金短缺的难题。此外,在国家提出新一轮扩大投资的大背景下,能否适当给果农以及加工企业一定的补贴,提高果农及企业积极性,促进行业稳定发展。从长期来看,为了行业的健康发展,希望有关部门赋予行业一定的管理手段,内部必须有一定的管理手段来约束各企业共同行动。”……【查看全文】

行业:亟待整体规划发展

历经十几年艰难曲折的发展,我国的浓缩苹果汁产业才得以放其光彩。但伴随着诸多问题的产生,这一朝阳产业也正面临着“光明前景” 与“新的困惑”的挑战。目前行业需要把握的问题归结起来有四点:出口量的控制、销售价格的控制、生产规模扩大的控制、苹果原料收购价格的把握……【查看全文】

背景资料

浓缩苹果汁出口情况
目前,柑橘汁和苹果汁是世界果汁消费市场的两种最主要的果汁,我国的情况也是如此。我国的柑橘汁生产量远远不能满足国内果汁市场的需要,每年都从国外进口大量的橙汁。与之相反的是,我国的苹果浓缩汁大部分都用于出口,主要出口地区为美国、日本和欧洲。近几年,发达国家果汁消费量正以每年10%以上的速度增长,导致国际市场对浓缩苹果汁的需求量持续攀升。 2006/07 榨季,中国浓缩苹果汁出口量比2001/02 榨季翻两番达到104 万吨,占到当年国际市场贸易总量的67%。中国的出口量增长速度非常快,高于世界浓缩苹果汁贸易量和消费量的增长速度,以占领新兴市场和挤占其他国家的市场出口份额来实现高速增长。中国浓缩苹果汁主要出口国为美国、欧洲和日本,2005/06 榨季,美国、欧洲和日本分别占中国浓缩苹果汁出口销量的34%、25%和10%。
具体出口情况:

陕西是我国浓缩果汁的最大基地
 
经过20多年的大发展,陕西以苹果为主的果业异军突起,促使我国在苹果产量和苹果汁生产方面成为全球第一大国,苹果汁占全球贸易量接近65%份额。陕西现已形成苹果浓缩汁加工企业集群,去年出口57.12万吨,创汇6.69亿美元,产量和出口分别占全国的60%和55%。今年受国际金融市场影响,1-9月仍出口29万多吨,创汇5.07亿美元,较去年同期增长20.84%,陕西苹果浓缩汁成为全省第一大出口创汇商品。

图片资料
受海外金融危机的影响,今年中国浓缩果汁的海外订单量下降6成,而浓缩苹果汁的每吨出口均价则更是从去年1800美元高位跌至800美元,这对产品出口依赖度达90%浓缩果汁商而言,无疑是非常严峻的考验。

和陕西一样,近年来我国很多地方纷纷结合自己的优势,大力发展农副产品深加工项目,然而在这一过程中,很多深加工项目也和陕西的果汁加工企业一样,上的只是规模,拼的只是产能。随着产能的急遽扩张,一些地方的原料供应出现缺口。近年来,陕西果汁加工企业发展迅速,加工能力逐年增加。到2007年,陕西省果汁产能超过全球贸易量的一半。