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2009 白酒行业五大变化猜想
  2008年,不平凡的一年,经 历了大喜大悲。对于白酒行业来说,总体还是喜大于忧,毕竟上半年的答卷成绩喜人,下半年金融危机的 负面影响尚未呈现。2009年,注定是充满波折的一年,政府的救市措施在积极上演,但金融危机还有蔓延 的迹象。预计2009年,政务用酒可能减少,企业团购可能减少,餐饮业的倒闭风潮对白酒的影响更是毋庸 置疑。这一切,对于白酒行业尤其是高端白酒来说没有一个是好消息。但幸运的是,白酒生在中国,长在 中国,中国市的场庞大内需完全可以帮助白酒度过09年的寒冬,只是周遭已然改变,白酒企业、经销商是 否也该进行适度调整、有的放矢呢?
聚焦高端→突击中档
    关键词:土豆效应。 “土豆效应”即指在萧条面前,因为部分消费者舍弃高端奢侈品而转向中低端产品,导致后者需 求上升,进而推高低成本产品的价格和销售。就白酒而言,金融危机对高端白酒的影响只会越来越明显, 而届时中低档白酒的优势将会显现。
08缩影:

近几年,高端白酒都成为了抢手的热馍馍,任凭再多的劝告都不足以敲醒蜂 拥而上的酒厂们。2008年,白酒更是将追逐高端高价演绎到了极致。在金融危机以前,一线、二线酒厂连 番涨价,500元、600元的产品不再是茅五剑的专利,更多的二线酒企开始推出高端产品。因为无论是市场 的信号还是专家的箴言似乎都预示着:高端白酒有钱赚、好赚钱。

09 展望:三高端酒厂集体发力中档酒

虽然高端酒遭遇危机,但数位业内人士均认为,高端白酒占白酒总产销量的 比重较小,对白酒行业的整体影响不大,据了解,2007年我国白酒总销量约480多万吨,高端白酒只占5% 。与此同时,中档酒企业开始借机发力。11月18日,泸州老窖对中价位产品泸州老窖特曲提价20元/瓶,提 价幅度20%~22%,泸州老窖曾表示,希望2009年加大中低档产品的市场开发,弥补高档产品增长的不足 。......【查看全文】

案例分析:中端品牌趁势发挥

近年来,包括茅台、五粮液等高端白酒纷纷上调 价格,已经制约了其消费结构,此时面对经济的不景气,这些高端白酒的部分消费群消费中心开始下移。“ 大家都把口袋捂得紧紧的,不愿意像往年那样消费。”某广告公司的汪总告诉记者,经济不景气,自己公司 利润减少40%,影响到日常的消费选择。“主要是信心降了,没有心情去消费。” ......【查看全文】


布局全国→重点撒网
    关键词:收缩战线。2008年,区域白酒、老名酒们继续着他们的复兴路。在众多 复兴方案中,布局全国、广泛撒网通常被作为一项战略目标。而2008年末的一场金融危机,吹冷了整个白 酒行业。做白酒营销的人应该都知道,一个县级市都有几千万甚至上亿的白酒市场,明年,白酒厂家如果 收缩战线,集中资源、系统布局,即便是做好一两个城市,也会迎来风光一片。
08缩影:

2008年,“复兴”再度成为区域白酒、老名酒们的 鲜明旗帜。而在复兴的定位上,不少名酒企依然沿用了“到处撒胡椒面”的做法,想在全国市场来布局,有这 样的大气魄固然无可厚非,但效果却难以差强人意。当洋河成为江苏王,当河套成为蒙古王,当衡水老白 干成为河北王,当一些区域地产名酒成为“地头蛇”时,战略型区域市场为王进一步夯实了区域白酒的发展基 础,这远远盲目招商下的无序扩张模式

09展望:白酒区域市场赢市策略

很多区域性企业都曾有过突围省会城市、拓展省 外市场的大胆尝试,但由于资源、客户、队伍、品牌、资金等严重不足而导致失败,所以很多企业开始回 归理性寻找生存发展之路,重新锁定区域市场,集中发力。......【查看 全文】

案例分析:郎 酒“1+1+1”系统营销模式

四川郎酒在区域市场扩 张上虽然与洋河、西凤、汾酒看似相同,都是在建设样板市场、板块市场和连片开发的“三步走”策略,但是 具体操作上却大不相同。郎酒先把成都和泸州作为样板打造,积累红花郎操作经验,然后从高空拉动开始 ,投放广告,塑造品牌,同时集中更多的精力和资源在全国布下80个点状市场,把种子撒下去,然后根据 种子的成长态势建设样板市场、板块市场,最终连片开发。......【查看全文】


集体涨价→保价降价
    关键词:爬坡下坎。 形象地说,涨价,犹如爬坡,路途艰难但成效显著,白酒年产量稳定但盈利能力却越来越强就 是最好的佐证;降价,如同下坎,形势所迫价格不得不下。08年底09年初,成为了白酒尤其是高端白酒价 格的拐点。
08缩影:

2008年,总体来说是白酒涨价的一年,高中档白酒、一线二线白酒连番掀 起涨价风,一时之间,旺季顺理成章地涨,淡季就暗地里涨;一线名酒涨价,二线白酒跟着涨。其中不乏 成本压力的因素,当然从白酒企业的毛利中,也看到了其涨价带来的甜头。除了在2008年年末有点歇火外 ,大半年时间都呈现“涨”的牛市

09展望:高端白酒价格 明年将回落

袁仁国认为,目前经济环境会对白酒消费产生一定影响,主要表现在高端白 酒的价格会有所回落。不过,他补充说,经济环境对白酒行业的影响有限,原因在于高端白酒占白酒总产 销量的比重较小。据袁仁国介绍,2007年我国白酒总销量约为480多万吨,高端白酒只占到5% 。......【查看全文】

案例分析:旺季难旺 白酒纷纷降价抢市

虽然高端酒遭遇危机,但数位业内人士均认为, 高端白酒占白酒总产销量的比重较小,对白酒行业的整体影响不大,据了解,2007年我国白酒总销量约 480多万吨,高端白酒只占5%。。......【查看 全文】

中心市场→边缘市场

    关键词:渠道下沉。渠道下沉是什么?一个典型的演进模式,销售总部-大区销售 中心-省区城市直营体-地(县)级城市协销体……这是我们普遍看到多数大企业为快速抢滩市场采取的渠道下 沉模式。渠道下沉作为市场细分及通路精耕的一种方式,核心在于企业的销售控制力在逐步加强。
08缩影:

大、中型城市市场一直是各白酒品牌推广的首选 之地,因为这里的消费群体大而且消费的层次高,终端分布相对均匀,经营白酒的经销商也相对成熟,对 于白酒品牌的推广有着重要的战略意义。近几年来,大中型城市白酒消费趋向饱和,再加上城市消费者越 来越追求健康,对白酒的消费也有所减少。但2008年,大、中型城市仍然成为白酒企业的优先选择。

09展望:农村市场日益凸显的白酒商机

国家“建设社会主义新农村”政策的不断实施和商 务部“万村千乡市场工程”的推进,今天,越来越多的企业已积极投入到文章来源:cnwinenews.com新农村 营销工作中去,毕竟有着8亿人口的农村市场是一块巨大的蛋糕,同样,广袤的农村市场也蕴涵着前景可观的 白酒商机。......【查看全文】

案例分析:空 缺!农村市场需要强势领军品牌

与城市市场相比,农村 市场是一个消费群体高度分散、区域差异明显的低端消费市场,在经济交通、生活水平及消费意识方等方 面都存在着较大的差距,从而也就决定了农村市场具有它的独特性,但这种独特性并没有被广大白酒企业 所重视,相反,他们认为这种独特性会让其在农村市场无利可图,于是多者都把战略目标转向了城市高端 市场,以至近年来城市白酒消费市场的竞争是愈演愈烈。......【查看 全文】

成本压力→销售压力
关键词:水深火 热。
08缩影:

在金融危机爆发之前,成本压力一直困扰着白酒 企业,也成为白酒企业连反正涨价的重要理由,原始材料、运输成本、人工成本和财务成本都在上涨,要 保证利润,白酒企业调价势在必行。

09展望:餐饮、团购呈现颓势

尽管从账面上我们看到几大高端白酒品牌今年的 销售和利润增长依然呈现上升的趋势,但是在这股趋势背后却难以掩盖高端白酒目前销售受阻的尴尬局面 。据悉,团购、餐饮、商超是高端白酒销售三大传统的强势渠道,而今年,三大传统渠道市场都出现了不 同程度的“缩水”。......【查看 全文】

案例分析:白 酒消费旺季缩水

一从业多年的经销商透 露,今年开始,五粮液、剑南春等高端白酒在泉州的销量出现下滑,这与金融危机以来泉州经济放缓有很 大的关系。其实今年以来,消费者的白酒消费欲望一直受到压抑。今年以来物价指数的持续上涨,直接导 致了白酒消费量的减少。......【查看 全文】

中国白酒发展十大趋势
一、发展品牌是关键。

二、理念和思路是成功的基石。

三、诸侯割据、区域为王。

四、消费档次趋向中、高档化。

五、高度酒回流。

六、贴牌、买断产品将继续冲击市场。

七、消费者消费越来越趋向名酒化。

八、重点市场或区域中心直营。

九、市场多元化细分。

十、品质的返璞归真。


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