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小包装食用油市场格局既定,新品能否突围?

       据不完全统计,2003年中国食用油消费量1200万吨,其中,小包装食用油的年消费量约为100万吨,仅占消费总量的约8%。2006年,食用油市场的整体销售收入为1739.7亿元,小包装市场销售收入预计在350亿~400亿元之间。近几年,其行业平均增长率在30%左右。而到了2007年,中国食用油的消费量预计为2300万吨,小包装食用油的比例超过了20%。

 

       益海嘉里和中粮处在中国小包装食用油行业绝对的巨头地位,对于众多的中国小包装食用油企业来说,超越它们目前看来是一件不可能完成的任务,但是这并不意味着这些企业就没有机会,因为未来小包装食用油的竞争不仅仅是品质的竞争,更是品类的竞争,传统的色拉油、调和油市场几近饱和,新品类食用油的开发势在必行,究竟新品类食用油能否成功突围,尚是一个未知数。 

小包装食用油市场龙盘虎踞

 

据调查,中国小包装食用油行业市场占有率前三位品牌金龙鱼、福临门、鲁花,共占了总市场的51.94%,这三大品牌主导市场的产品主要是花生油、调和油、菜籽色拉油。但随着经济的发展,原有的一些品类已不能完全满足消费者的需求,目前市面上已经出现了例如粟米油、葵花籽油、玉米胚芽油等诸多新品类。

小包装食用油市场龙盘虎踞

虽然我国食用油品牌众多,约600多个,但据资料显示,国内约有70%的销售收入集中在占总数7.5%的企业,但“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”三大品牌占据了42.20%的市场份额,大品牌所占的市场份额已接近垄断。......【查看全文】

中粮 益海PK进行时

目前,益海嘉里已经成为食用油行业的巨头,中粮想在短时间内超过益海嘉里是不可能的,但随着我国食用油消费迅速增长,中粮应抓住这些新兴的市场人群,从而提高市场份额。另外,整合行业中小企业用于扩大自身优势也是中粮拉近与益海嘉里市场差距的方法之一。......【查看全文】

 油脂巨头力辟小包装食用油新品类

在小包装油市场上,品类方面的竞争格局一直呈金字塔状:底层的是目前销量最大的色拉油,中间层是调和油,上面的是天然食用油、高档食用油。随着人民生活水平的提高,人民对食用油的要求也越来越高,不仅关心油品的质量,而且在一部分人群中十分关心油脂的营养价值。......【查看全文】


新品类食用油风景这边独好

    新品类食用油对于油类市场来说还处于一个摸索阶段,各类产品尚处于树立品牌和提高大众认知度的时期。在价格和单位包装上还需要做更理性的调整,能真正的针对不同地区,不同消费层面来协调产品品类,才可以更好的让大众接受这一新型产品。
中山鹰唛四川广元投资1.5亿元建橄榄油基地

对于原料供应的控制能力,开始成为企业在竞争中胜出的关键要素。中山鹰唛食用油有限公司新设的四川广元生产基地今年五月开工建设,预计明年投产,成为当地油橄榄产区抢先进驻的唯一一家食用油加工厂。我国目前销售的橄榄油大部分以进口为主,尽管市场上已经有国产橄榄调和油销售,但是国产橄榄油品牌尚未被广大消费者所认知。......【查看全文】

天津聚龙粮油:崇尚健康 推崇棕榈油

2007年5月,聚龙粮油依托集团领先的低熔点棕榈油加工加工技术及工艺,在国内市场上推出了第一款小包装低熔点棕榈油,填补了国内小包装食用油的市场空白,被专家与媒体誉为“油的革命”。专家指出:作为我国首款小包装低熔点食用棕榈液油产品——“‘假日’抢鲜初榨油”已达国际先进水平,今后低熔点食用棕榈液油将有可能超过花生油成为我国重要的食用油品种。”......【查看全文】


是陷阱还是机遇?
    但凡出现新品种,无论是哪一个行业,对于经销商而言,都是一把双刃剑。新品带给经销商的有获得更多利润的机会,但同时也有许多看似美好的诱惑。究竟新品类小包装食用油对于经销商而言是陷阱还是机遇?
山东菏泽经销商:暂不考虑新品类食用油

对于新品类,经销商表现出两种态度,一方面他很认可新品类食用油的品质和市场前景,但是另一方面,他表示,“在目前的情况下,新品类食用油的社会接受度还没有到一个比较高的层次,在菏泽这个市场,90%以上的市场是被传统的大豆油和调和油所占据,买新品类的不是没有,但是太少,操作起来风险太大,所以我不会考虑在刚进入这个市场的时候代理新品类食用油。......【查看全文】

广州经销商:看好新品类食用油市场前景

唐志旭告诉笔者,在他们广州食用油经销商圈子里,大家普遍认为,新品类食用油具有非常广阔及光明的前景,即使不能完全取代大豆油,花生油,也会在市场上占有相当大的份额。最后,他笑着说:“今年我还准备进点别的新品类食用油。”......【查看全文】

给予新品类食用油销售的一些建议

新型食用油对于油类市场来说还处于一个摸索阶段,各类产品尚处于树立品牌和提高大众认知度的时期。在价格和单位包装上还需要做更理性的调整,能真正的针对不同地区,不同消费层面来协调产品品类,才可以更好的让大众接受这一新型产品。......【查看全文】

背景资料

业内人士指出,目前食用油品牌进入高速增长阶段,有三大趋势已渐露端倪:一是小包装在市场中的比例越来越大;二是质量差、规模小的地方小厂在大企业的挤压下迅速瓦解;三是小包装食用油越来越向大品牌集中。

现在的食用油市场上除传统的花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油等外,还有亚(胡)麻籽油、核桃油、玉米油、葵花籽油、葡萄籽油、棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、蕃茄籽油、月见草油、麦胚油、山茶油、花椒籽油、杏仁油等很多新增品种。

图片资料
              福临门花生油

               金龙鱼大豆油

 
                 橄榄油
                 山茶油

        
                   棕榈油

 


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