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  在一场以中小企业推动的苏打水热潮中,行业标准缺失、产品概念混乱、消费市场盲目等诸多隐患给市场带来更多的是一种热闹的浮华,而少了些冷静的反思。直至央视315晚会上的瓶装水“碱性门”事件爆发,才让消费者看清了美丽翅膀背后丑陋的孔雀尾巴,让我们不得不重新审视苏打水这个即将充满变数的行业。
苏打水潜规则 
“你不用做任何市场服务,只要把产品发到我这里就行。”
——一位经销商向苏打水企业发出这样的邀约。

直面“碱性门” 苏打水行业有话要说

315央视晚会上,碱性门事件的爆发对苏打水行业的持续发展造成了难以预估的影响,业内将如何看待这一事件?企业如何将这场可能到来的行业危机的负面影响降至最低?经销商应如何面对这起事件?行业的未来发展方向在哪里……一连串的问号的背后,是所有行业人士都想探寻的答案,也是我们对行业能继续健康前行的期盼,更是行业激浊扬清、学会自我反省的良好开端。

Question1

苏打水热潮在消费市场上正在逐渐上升,而在今年3.15晚会上,央视对瓶装饮用水、特别是苏打水产品用于宣传的“碱性概念”进行了批判。您怎样看待这个事件?

·媒体宣传不应武断 ·及时调整产品运作策略 ·曝光也是市场培育

Question2

目前“碱性”概念是大部分苏打水产品主导的产品概念,当这一概念面临市场信任危机的时候,您认为市场和产品会发生怎样的变化?

·企业信誉是关键 ·以优质产品满足消费者 ·行业必将经历洗牌

Question3

“碱性门”曝光事件对于行业未来的发展,有什么样的启示?

·做企业要有责任感 ·理性消费苏打水


独立观察 救赎苏打水的三重门

对于未来苏打水究竟会成长为一个新的品类,还是只作为一种机会性产品出现,目前论定尚早,但是可以肯定的是,苏打水能否成为一个新的品类,不取决于品类本身,而取决于品类成长过程中的几个因素,正是因为这些因素的不确定性,决定了苏打水能否成长为新品类还是一个未知数。笔者认为这些因素包括:

营销能否回归消费本质 行业能否自律 标杆企业能否出现

经销商说“如何选择苏打水”
·考验的是眼光
·注重渠道细分与精耕
·知己知彼量体裁衣
背景资料

百年一遇的云南大旱让我们深刻理解了“水危机”带来的深重灾难;3月15日晚上,央视315晚会曝光了某企业碱性水,在功能水行业中掀起轩然大波。
    在巨大的舆论面前,苏打水企业能否如同三四年前的进口红酒一般,跳出“沉默的螺旋”怪圈,让负面舆论转化为行业前行的驱动力?在消费市场出现质疑的声音后,苏打水行业能否如同一年前的乳品行业一样,以实际行动来完成对市场的救赎?在苏打水产品失去了碱性概念支撑后,是否还具备强劲的市场竞争力?
    一切都应来源于一种更为客观、更为专业的行业观察和分析。在一个真正客观中立的平台上,去寻找到苏打水行业的生门和死门,让行业变得更为健康,让舆论变得更为中肯和公正。

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